Chào mừng quý vị đến với Website của Phạm Thị Hoàn.
Vịt nấu khoai
Vịt hầm khoai giúp bạn có thêm năng lượng cho 1 tuần mới.
|
|
|
Nguyên liệu Khoai môn hoặc khoai sọ: 1 kg Gia vị Hành lá Gừng :2 nhánh Xì dầu: 1 thìa Bia: 1 lon Đường, muối, 1 chút ngũ vị hương Cách làm Khoai gọt vỏ, cắt miếng và ngâm vào nước.
Thịt vịt chín mềm, thơm mùi các loại gia vị, khoai sọ bở mịn. Cho thịt vịt vào chảo, xếp những úp phần da của những miếng thịt xuống mặt chảo, cho một chút dầu ăn và để lửa nhỏ, rán sơ qua. Cho xì dầu vào xào cùng đến khi thịt vịt chuyển màu vàng nâu. Cho tiếp 1 lon bia vào. Thêm hành lá, rau mùi vào rồi tắt bếp. Thịt vịt chín mềm, thơm mùi các loại gia vị, khoai sọ bở mịn. Món ăn này thích hợp cho ngày mát trời. |
|
Phạm Thị Hoàn @ 16:57 02/08/2009
Số lượt xem: 875
- Đậu phụ sốt nấm, thịt băm (06/07/09)
- Bữa ăn đơn giản mà ngon (06/07/09)
- Thơm mềm thịt thỏ (06/07/09)
- Bổ dưỡng và dịu mát (06/07/09)
- Thơm mát vị chè (02/07/09)
BỂ CÁ CẢNH
GIỜ VIỆT NAM
Các ý kiến mới nhất